2年間の修行を経て私、ヤマシタの２番弟子の内田翔璃が心を込めて作ったtenpien
世界のトップシェフ達をも魅了する技術と世界で比類のない革新的な塩の概念を持つ天才塩職人のヤマシタ師匠の教えを余すことなく忠実に受け継ぎ丹念に作り上げた塩です
tenpien 天照とtenpien 月読のセットです！
「天照ーアマテラスー」は小粒で繊細な味わいを持ち料理を優雅に引き立てる万能タイプです
「月読ーツクヨミー」は大粒で料理の仕上げやアクセントに最適な塩としてご使用いただけます
ぜひ一度お試しください
原料：海水
内包量：各50g
